Antojitos que debes probar en los pueblos mágicos
Vas a algunos de los pueblitos mágicos de la Ciudad de México y no sabes que comer, no te preocupes aquí te dejamos una lista de los principales antojitos que seria un crimen quedarse sin probar estos deliciosos platillos. Gordita de maíz quebrado Bernal Queretaro, son más crujientes y duras, gracias al maíz martajado con el que están hechas. Las clásica son las de migaja, lo que quiere decir que están rellenas de carnitas de cerdo. Pecado comerse una sin ponerle un poco de salsa roja. Bocoles de Frijol Huachinango, Puebla. Parecidas a las gorditas, el bocol es una gruesa masa de maíz mezclada con manteca de cerdo y rellenas con puré frito de frijol negro. Ya lo que uno le ponga adicionalmente es a su gusto. Tacos de Plaza Metepec, Estado de México. Aunque la versión del taco de plaza que ha sido adaptada por la Ciudad de México solo lleva papas a la francesa, nopales y cebolla encima de la carne, la receta original exige...